以上37張照片是2012年7月7日,攝於臺北
市立動物園!
以上37張照片是2012年7月7日,攝於臺北
市立動物園!
大坑濁水巷進去,山路很窄,走到看到大坑風景管理處,左轉看到
很多車子,就快到了!全程大約4公里左右。
整座山一大片多是櫻花!
好美麗的景色喔!
滿山的櫻花,主人又免費讓我們入園觀賞!只有要求不要帶食物
進去吃!大家也都很配合!環境也保持得很乾淨!真的很謝謝櫻
花主人,提供這麼好的休閒地方。功德無量!(26)日停止開放!
※化妝室→直走最裏面有一座(善本嚴)有男、女化妝室,真的很
謝謝堂主,讓我們使用!記得參拜一下喔!
『千人拔蘿蔔』拔蘿蔔、拔蘿蔔哈呦、哈呦拔蘿蔔!小時後以為很
難拔,其實葉子底下就可以看到蘿蔔大、小了!一拉就拔起來了!
還沒開始拔蘿蔔前!整片綠油油的蘿蔔田,好壯觀,好漂亮!
看起來好心曠神怡喔!
油菜花田
黃色的油菜花,好漂亮!好狀觀!讓人看了心曠神怡!
蘿蔔田+油菜花田壹大片!
大人、小孩一起開始拔蘿蔔,不一會兒就快拔光了!
大人、小孩,人人都大豐收!
沒多久的時間,壹整片的蘿蔔,就採的光禿禿的。大家拔得好高
興,這次是臺中市農會舉辦的,拔蘿蔔體驗!報名費100元,包括
蘿蔔料理品嚐!希望農會能常常舉辦類似這種活動!這是101年2月
5日(星期日)攝於臺中市西屯區協和里農田。
新社古堡花園,這些照片是壹月二十七日
年初五所攝!入門票250元,停車費50元。
好大的魚喔! 魚兒魚兒水中游!
年年有餘(魚)
迷霧般的噴泉
詩情畫意的噴泉
古色古香的城堡
低筋麵粉壹斤
糖壹杯、水三杯半
將快發粉上、下包先混合 ,此為二斤份量,
一斤放二分之一就可以了。
一斤麵粉可以蒸五飯碗,現在大部份都沒有蒸籠,
所以先用電鍋預熱兩碗。外鍋放二杯水。
炒菜鍋預熱三碗
麵粉一斤加糖一杯,先混合,再加三杯半的水,
攪拌均勻,等沒有顆粒,再放二分之一的快發
粉,再攪拌均勻。(勿置放超過15分鐘)即可炊
發粿,水滾開後需蒸炊30分鐘即可!
電鍋兩杯水跳起來,就是上面電鍋裏面的那兩碗 。
另外炒菜鍋參碗,注意外鍋可以從旁邊加熱水,
電鍋跳起來也可以熄火了!
五碗發粿出爐了!
自製的發粿是磁碗蒸的。
等冷卻後從碗旁邊慢慢撥開就可以了!
菜頭粿因為拜天公當天蒸的,沒有匆份的時間照相,
只有成品,粿漿是米店現磨的,一升連米加工錢45元,
只要打電話說幾點過去拿就可以了。
蘿蔔去皮最少還要有三臺斤重,刨成細絲,放入炒菜鍋
煮到湯汁很多了,將米漿搖一搖倒下去,加一些調味料,
煮到好像糊一樣,然後電鍋內鍋擦一點油,再將粿漿倒
進去,放入電鍋(記得底下放蒸盤),先放二杯水,跳起
來再放二杯水,就可以了!
等冷卻後周圍繞一圈,倒過來拍一拍就完成了,此兩個是
一升米蒸的成品菜頭粿!此菜頭粿只有放鹽和胡椒粉,其
它一概沒放,有夠真本實料喔!